Inggris (England) adalah sebuah negara yang merupakan
bagian dari Britania Raya. Negara ini berbatasan dengan Skotlandia di
sebelah utara dan Wales di sebelah barat, Laut
Irlandia di barat laut, Laut Keltik di barat daya,
serta Laut Utara di sebelah timur dan Selat Inggris, yang
memisahkannya dari benua Eropa, di sebelah selatan. Sebagian besar wilayah
Inggris terdiri dari bagian tengah dan selatan Pulau Britania
Raya di Atlantik Utara. Inggris juga mencakup lebih dari 100
pulau-pulau kecil seperti Isles of Scilly dan Isle of
Wight.
Banyak
monumen-monumen kuno yang dibangun pada masa prasejarah, yang paling
terkenal adalah Stonehenge, Devil's Arrows, Rudston
Monolith dan Castlerigg. Dengan diperkenalkannya
arsitektur Romawi Kuno, bangunan-bangunan seperti basilika,
pemandian, amfiteater, villa, kuil Romawi, benteng, dan saluran air
model Romawi juga makin berkembang.
Romawi
mendirikan kota-kota pertama seperti London, Bath, York, Chester dan St.
Albans. Contoh arsitektur terpentingnya adalah Tembok Hadrian,
yang membentang di bagian utara Inggris. Peninggalan lainnya yang cukup
terpelihara dengan baik adalah pemandian Romawi di Bath, Somerset.
Cerita
rakyat Inggris telah berkembang selama berabad-abad. Beberapa karakter dan
cerita mewakili seluruh Inggris, tetapi ada juga sebagian yang mewakili daerah
tertentu. Makhluk-makhluk mitos dalam cerita rakyat Inggris di antaranya Pixies, raksasa, peri, Bogeymen, Troll, Goblin,
dan kurcaci. Cerita-cerita rakyat kuno yang berasal dari Inggris
antara lain termasuk cerita yang menampilkan Offa dari Angel dan Wayland
the Smith. Kisah Robin Hood dan Merry Men dari
Sherwood dan pertarungan mereka dengan Sheriff dari Nottingham mungkin
adalah cerita rakyat Inggris yang paling terkenal di dunia .
Beberapa
contoh makanan tradisional Inggris di antaranya: Sunday Roast, yang
terdiri dari daging sapi, domba, atau ayam panggang yang disajikan dengan
berbagai macam sayuran rebus, puding Yorkshire,
dan kuah. Makanan terkenal lainnya termasuk Fish and chips dan full
English breakfast, yang terdiri dari bacon, tomat panggang,
roti goreng, sosis hitam, kacang panggang,jamur goreng, sosis, dan
telur. Berbagai variasi pai daging dikonsumsi sebagai Steak and Kidney
Pie, Cottage Pie, Cornish Pasty, dan Pork
Pie, yang terakhir dikonsumsi secara dingin.
Sosis
adalah makanan yang dikonsumsi secara umum, baik yang divariasikan
sebagai Bangers and Mash ataupun Toad in the Hole. Lancashire
hotpot adalah masakan rebus yang terkenal. Beberapa varian keju yang
terkenal adalah keju Cheddar dan Wensleydale.
Banyak juga variasi makanan Inggris - India, misalnya Kari, yang
kemudian diolah menjadi kuliner - kuliner seperti Chicken Tikka Masala dan Balti.
Hidangan rasa manis Inggris di antaranya pai apel, pai mince, Spotted
Dick, Scone, kue Eccles, Custard,
dan puding Sticky Toffee. Minuman yang dikonsumsi secara umum
adalah teh, yang dipopulerkan oleh Catherine dari Braganza. Sedangkan
minuman beralkohol antara lain Wine, Cider, dan bir
Inggris seperti Bitter, Mild, Stout, dan Brown
Ale.